山泉水是自然界按照其运行规律,通过降水、凝结水渗入到深层地,在特定地质结构和特殊水地质条件下,经过漫长的地质年代,在有压环境下长时间的深层循环、自然净化、溶滤、离子交换富集等综合作用。
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山泉水是将周围岩层中的矿物质和微量元素转移到水中,形成的既干净、安全、无污染,又富有营养的健康好水。可供人类长期饮用的山泉水一定均衡含有人体所必需的微量元素和矿物质。
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山泉水的优劣该如何鉴别
1、外包装识别
优质山泉水一般采用无毒塑料瓶(桶),瓶盖一般采用扭断式防盗盖,有的具有塑料内塞。瓶体光泽,瓶盖无扭断,无漏气、漏水现象。包装完好、无损。标签字迹清晰、生产日期、保质期、水中主要微量元素及含量等信息。
2、水色泽和水体识别
优质山泉水洁净、清澈透明,无杂质,不浑浊,水体不粘稠,日照岚山区桶装山泉水配送,除加热或冷冻后或有沉淀物外,一般无沉淀物。
3、气味识别
优质山泉水纯净,无异味。
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