矿泉水：

      市面上售卖的矿泉水，不下20种，矿泉水是指水源在地下，由自然涌出或人工抽取的天然水源，在处理的过程中，矿泉水不添加矿物质、二氧化碳等。除了以物理方式杀菌，不可加氯或其他方式处理水质。此外，必须以自动设备灌装、密封，以免受污染。

      一般而言，纯粹从地底涌出，不须人为加工、滤净水质的才可称为“天然矿泉水”，如用人工抽取地下干净水源，适度地经过灭菌处理，即称为“一般矿泉水”。

      如何对瓶装水进行选择：

      首先，看报告，在选购瓶装水时，要注意看是否有饮用水检测部门的检测报告。

      其次，看瓶身，要选择那种看起来瓶身比较透明，瓶体呈淡蓝色或白色，光华而有光泽，无杂质，也无黑点，外观、封口、防伪标志等比较干净的，石臼小瓶水，这种看起来比较安全点。

      后，看封口，劣质水封口的热缩膜一般较薄，无光泽感，有的使用电吹风吹烘而成，不是很紧，褶皱不平；一般要选择那种有一圈弧线的压痕撕口的。

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     山泉水怎么处理能饮用

      先观察山泉水的水质，有一部分山泉水水质较好，可以直接饮用；如果观察到山泉水较浑浊，那就说明水质差，需要处理后饮用，处理的方法有：

1、 过滤后煮沸；2、 用净水器处理；3、 用药物对水进行消毒，比如食醋，碘酒，净水片等。

     如果观察到山泉水乌黑且散发恶臭，不建议饮用。

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