外包装鉴别：优质的矿泉水多用安全环保的塑料瓶包装，造型美观，做工精细；瓶盖用扭断式塑料防伪盖，大桶水批发价格，有的还有防伪内塞；表面采用全贴商标，彩色精印，商品名称、厂址、生产日期齐全，写明矿泉水中各种微量元素及含量，有的还标明检验、认证单位名称。

色泽与水体鉴别：优质矿泉水洁净，大桶水供应商，无色透明，新市区大桶水，无悬浮物和沉淀物，水体不黏稠。

气味与滋味鉴别：优质矿泉水纯净、清爽无异味，有的带有该品的特殊滋味，如轻微咸味等。

    桶装水是指选用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。

    除了天然矿泉水外，市面上出售的包装饮用水只分为两类，一类是饮用纯净水，不是纯净水的总称“其他饮用水”。也就是说，此前商场是让人目不暇接的“弱碱性水”“蒸馏水”“矿物质水”“功用水”等称号，大桶水配送，都将被禁止出现在饮用水的外包装上。

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    桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术加工处理而成的纯净水或矿泉水，并且由灌装生产线灌装至PC桶从而得到的产品。可以分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。

    饮用方便、水质优是桶装水的一个优点，桶装水的出现引发了一场饮水革命，而且还顺应了对生活质量日益提高的人们对于饮水的健康，安全的需求，并且随着饮水机、水桶、生产设备价格的降低，桶装水价格也在不断降低，从而使得市场得以快速成长。

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