怎样辨别桶装水的真伪：

市质量监督局专家称，购买桶装水选择正规的大厂家的产品，桶装纯净水加工厂家，购买时要先看水桶是否晶莹透明。质量较好的桶应由PC材质制成，日照桶装纯净水，桶体透明度高，表面光滑清亮，桶装纯净水销售，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称“黑桶”，颜色发黑、发暗，透明性差。而水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。

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为什么桶装水都是18.9升，而不是18升或19升这样好记的容量呢？

这是因为国内的桶装水起步较晚，所以都是沿用国外的生产线和标准，国外的都是采用加仑为单位：1桶水=19升＝5加仑水，1加仑水=3.75升，较早时桶装水容量分为3加仑（≈11.34升）和5加仑（≈18.9升）两种规格。

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      从饮水与健康的角度来讲，良好的饮用水应该符合以下几点要求：

      一、瓶装水是干净，不含致病菌、重金属和有害化学物质；二、瓶装水是含有适量的矿物质和微量元素；三、瓶装水是含有新鲜适量的溶解氧；四、瓶装水是偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。

      目前，我国居民的饮用水主要有：自来水、纯净水、人造矿化水、矿泉水和天然水。

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