矿泉水、纯净水从理论上说不允许添加任何的防腐剂。对于离子全部去掉的纯净水,桶装水代理,放几天应该不会变质,不过桶装或瓶装的纯净水存在打开后水质变坏的风险。
纯净水与纯水的主要区别是:从学术角度讲,纯水又名高纯水,是指化学纯度极高的水,其主要应用在生物、 化学化工、冶金、宇航、电力等领域,但其对水质纯度要求相当高,所以一般应用普遍的还是电子工业。
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桶装水是指采用自来水或抽取地下水,经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水,由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水(由纯净水人工加入矿物质而成)等。
水处理过程中,不仅去除了对人体有害的化学物质和病毒,同时除掉了对人体有益的元素,桶装水生产厂家,不能长期饮用纯水;而大多的矿泉水因为其含有非常丰富的矿物质元素而备受消费者欢迎。
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市场上出售的桶装水品种很多,有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。由于水源不同,制作工艺不同,不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差别。