国内饮用瓶装水市场上主要有五大类，分别是天然矿泉水、天然水、纯净水、矿物质水和蒸馏水。纯净水名如其水，瓶装水，它纯到不含有害或者有益物质，所以有专家把纯净水称之为溶剂，瓶装水规格，而非溶液。尽管饮用水并不是人体矿物质的惟一来源，但有科学数据支持，瓶装水供应，人体对矿物成分的吸收效率，液体要远大于固体食物。但为专家所诟病的，是纯净水在生产过程中对水资源的浪费：纯净水是以自来水为原料，主要通过逆渗法进行生产。

如何选用瓶装水

1、外包装的鉴别：合格的瓶装水采用的都是塑料瓶包装的，瓶盖采用扭断式塑料盖，瓶身贴商标，包括商品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期等。

2、色泽与水体的鉴别：合格的瓶装水无色透明、没有悬浮物和沉淀物，有着相当的张力。劣质瓶装水的水体不干净，代理瓶装水，有肉眼能够观察到的悬浮物或是沉淀物。

3、气味与滋味的鉴别：合格的瓶装水清爽无异味，有的会有一些轻微的咸味等，劣质瓶装水的口味平淡且不清爽，甚至有股怪味。

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