天然水含有哪些杂质？

      按颗粒从大到小分类：悬浮物质、胶体物质、溶解物质。

      A、悬浮物质：颗粒直径约在 10 -4 mm 以上的微粒，肉眼可见，这些微粒常常悬浮在水流之中，水产生的浑浊现象，也都是由此类物质所造成；

      B、胶体物质：直径在 10 -4 mm~10 -6 mm 之间的微粒，是许多分子和离子的集合物，天然水中的无机矿物质胶体主要是铁、铝和硅的化合物；

      C、溶解性物质：直径小于或等于 10 -6 mm 的微小颗粒。主要是溶于水中的以低分子存在的溶解盐类的各种离子和气体。

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桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，桶装水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。

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选购方法：

一看标签是否符合食品标签标注要求，看有无产品名称、水源地、注册商标、日期等内容，如不全，则不宜选购。类似依云昂思多不用臭氧杀菌，只用紫外线杀菌，批发桶装水，没有酸盐残留才是正确的选择。

二看瓶盖是否完好、平整，瓶子倒过来是否有漏水现象。

三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀，如果存在这类现象就不宜选购。

合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味；含钙镁较高的带有涩味；含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外，一般正规的矿泉水生产厂家，都比较重视包装，精细而美观。

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