桶装水桶体的不避光是饮水二次污染的致命弱点。桶内的水因透光产生光合作用，易滋生菌类、藻类等。因此，在运送、存放、使用时一定要加强对水桶的避光保护，还要低温保存。

另外，甘雨露建议广大客户，桶装水桶的清洗、消毒很重要。现在有很多不正规的厂商只是把桶放在水中冲一冲，根本没有对桶体内部进行高温清洗及杀菌消毒。桶体内的残留及清洗的不彻底所造成的不安全因素是无法避免的。

如何选择桶装水尺寸？

普通家庭应该根据家人的饮水量选择适合的桶装水产品，如果在一两个星期内喝不完一桶标准大小（18.9升）的桶装水，可考虑改买小尺寸的桶装水。选择桶装水时应注意产品的生产日期，尽可能饮用近期生产的产品。尽量不要选择快过保质期的水，桶装水生产厂家，通常此时的水质已不太理想。

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桶装水可以存放多久？

从目前的调查来看，一般对衡量饮水的微生物指标有两个，一个菌落总数，一个是总大肠菌。一般来讲大肠菌群多数情况都是合格的，主要的问题就是菌落总数超标，而且这个菌落总数的超标随着你使用的时间越长超标会越严重。目前有这么多人使用桶装水，桶装水，应该注意的问题就是桶装水的使用周期，桶装水价格，周期越短越好。有的家庭一桶水使用时间太长，半个月或者是一个月，这是不符合卫生标准的。

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