怎样辨别桶装水的真伪

市质量监督局局专家称，购买桶装水选择正规的大厂家的产品，购买时要先看水桶是否晶莹透明。质量较好的桶(瓶)应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称“黑桶”，颜色发黑、发暗，透明性差。而水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。

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外包装鉴别：优质的矿泉水多用安全环保的塑料瓶包装，造型美观，做工精细；瓶盖用扭断式塑料防伪盖，有的还有防伪内塞；表面采用全贴商标，彩色精印，商品名称、厂址、生产日期齐全，写明矿泉水中各种微量元素及含量，大桶水批发，有的还标明检验、认证单位名称。

色泽与水体鉴别：优质矿泉水洁净，无色透明，大桶水，无悬浮物和沉淀物，水体不黏稠。

气味与滋味鉴别：优质矿泉水纯净、清爽无异味，有的带有该品的特殊滋味，如轻微咸味等。

桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，大桶水配送，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。

水处理过程中，不仅去除了对人体有害的化学物质和病毒，同时除掉了对人体有益的元素，不能长期饮用纯水(有的也称太空水；

而大多的矿泉水因为其含有非常丰富的矿物质元素而备受消费者欢迎，但有肾结shi的患者应注意少饮用，防止矿物质过多引起的肾负担过重；山泉水和雪融水是一个不错的选择！

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