矿物质添加水，小瓶水的销售，一般以城市自来水为原水，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。也就是说，所谓矿物质水，就是先把自来水加工成纯净水，再添加一些食品添加剂而勾兑出来的。由于不同的企业所添加的矿物质及含量不同，小瓶水代理加盟，如果添加过多，或长期大量饮用这种含有添加剂的所谓矿物质水，小瓶水，很可能会对健康构成不良影响。

纯净水被指不健康瓶装纯净水对比瓶装水国标，缺少毒理性物质的指标。其中的PH值为5.0——7.0，超过自来水的范围，使得水质呈现酸性，因此纯净水也被认为是酸性水。矿物质水目前尚无国标，有专家认为，矿物质水是纯净水基础上添加镁、钾的人工合成水。人为添加矿化剂，小瓶水代理商，添加多少，认为的改变液相，对人体的健康也缺乏长期跟踪研究。所加入的硫酸等融水后均为强酸盐，被指不利健康。

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