瓶装水是一种密封在容器中出售给消费者可以直接饮用的水。包装容器包括塑料瓶、塑料桶、玻璃瓶、易拉罐等。世界各国对瓶装水的分类都不太一致，小瓶水，我国将瓶装水分为：饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水。近几十年瓶装水得到迅速的发展，主要的原因有：水资源污染严重，过滤技术应用于水处理，塑料容器的出现促进了瓶装水的发展，人类更加注意矿物质的营养。在未来很长的时间内，瓶装水在饮料领域的地位将更加的重要。

不同于冰川水、纯净水、山泉水等标签，经过细分的水市场瞄准的是更为精准的人群，数据显示瓶装水市场在2012到2016年期间在中国地区上市的产品就有593中，小瓶水代理商，其中针对儿童的瓶装水就占9.3%，小瓶水的销售，针对女性的瓶装水就有4.7%。精准的受众人群是一个利润相对较高的市场。目前市场上的包装饮用水，只能分为饮用纯净水和其他饮用水两个类别。所谓的蒸馏水、能量水、冰川水等已经被禁止出现在包装的名称上，针对不同的人群生产的产品则成为企业争夺市场的出路。

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