符合标准的水要经过叠片过滤机和超滤系统,用过滤设备来过滤水中的泥土、细沙、胶体等颗粒物质;超滤系统将过滤掉更小的物质,然后经过两步净化的水进入大同接受活性炭过滤,吸附剩余的有机物,去除其他的异味物质等。经过活性炭的处理,小瓶水的销售,再经过紫外线的灭菌,可以过滤掉微生物、有机物以及溶解盐类,保证水的纯净安全,小瓶水,经过这6个步骤处理的水,已经完全符合市面上出售的饮用纯净水规格。
目前国内外的饮用水有充气和不充气两种。充气饮用水指的是原水经过饮水、曝光、过滤后再充入二氧化碳的气体;不充气饮用水是经过引水、曝光、过滤、灭菌后就直接的装瓶或者是因为水质的条件不经过曝光而直接的装瓶。充气的二氧化碳气体要符合食品卫生的要求,可以是原水中分离出的气体,小瓶水招代理,也可以是市面商出售的瓶装二氧化碳气体。充气一般是在气水混合机中进行的,充气过程中需要尽量降低温度,增加二氧化碳的气体压力。