纯净水被指不健康瓶装纯净水对比瓶装水国标,缺少毒理性物质的指标。其中的PH值为5.0——7.0,超过自来水的范围,小瓶水的加盟,使得水质呈现酸性,因此纯净水也被认为是酸性水。矿物质水目前尚无国标,小瓶水,有专家认为,矿物质水是纯净水基础上添加镁、钾的人工合成水。人为添加矿化剂,添加多少,认为的改变液相,对人体的健康也缺乏长期跟踪研究。所加入的硫酸等融水后均为强酸盐,被指不利健康。
瓶装水是一种密封在容器中出售给消费者可以直接饮用的水。包装容器包括塑料瓶、塑料桶、玻璃瓶、易拉罐等。世界各国对瓶装水的分类都不太一致,我国将瓶装水分为:饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水。近几十年瓶装水得到迅速的发展,主要的原因有:水资源污染严重,小瓶水代理商,过滤技术应用于水处理,小瓶水的价格,塑料容器的出现促进了瓶装水的发展,人类更加注意矿物质的营养。在未来很长的时间内,瓶装水在饮料领域的地位将更加的重要。