矿物质水、纯净水、蒸馏水、富氧水、苏打水、太空水、弱碱性水……每每在超市面对如此之多的瓶装水，是否让你觉得眼花缭乱，无法选择？随着2016年1月1日起《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）（下称“新国标”）的实施，饮用水名称混乱的局面将得到改善。

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桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。

除了天然矿泉水外，市面上销售的包装饮用水只分为两类，一类是饮用纯净水，不是纯净水的统称“其他饮用水”。也就是说，此前市场是让人眼花缭乱的“弱碱性水”“蒸馏水”“矿物质水”“功能水”等名称，都将被禁止出现在饮用水的外包装上。

纯净水水质特征

①感官上清澈透亮，无任何肉眼可见物，桶装纯净水加盟，无色、无味；

②去除了水中的矿物质、有机成分、有害物质，口感上甘甜醇和，生理上溶解力、渗透力、代谢力、扩散力更强

；③对有机物、致癌物、重金属等各类有毒有害物质的去除要求99.97%；

④微生物（菌落总数、大肠杆菌）指标要求更高，桶装纯净水，增加了致病菌、酶菌、酵母菌的检测，桶装纯净水销售，而且不得检出；

⑤不含任何添加物；

⑥可直接饮用。

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