防止假冒：买到的桶装水究竟是不是假冒产品，今后消费者可以非常简单地查询到。记者昨天从北京市质监局获悉，北京企业生产的桶装水有了电子证明，消费者通过拨打电话、上网等4种方式可对桶装水进行真伪查询。据悉，桶装纯净水厂家，北京产的所有桶装水都将有这样一个独有的证明。

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桶装水是指采用自来水或抽取地下水，桶装纯净水销售，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。

市场上出售的桶装水品种很多桶装水生产图，有纯净水、山泉水、矿泉水、矿化水、活化水、离子水等。由于水源不同，制作工艺不同，不同种类桶装水中所含微量元素种类和含量也有很大差别。

自从饮用纯净水进入市场以来，该喝什么水一直是广大消费者十分关注的话题，经过几年的激烈争论，其结论是明确的，长期饮用纯净水并没有不利于健康，寿光市桶装纯净水，中央电视台《生活》栏目为了给消费者一个客观公正的说法，也曾经做了一档栏目《纯净水给您一个说法》，在节目养协会名誉理事长沈治平先生明确指出：人体所需要的各种营养素，主要的来源是食物或者是食物的补充品来补充，而不是通过水来获取。

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