饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜，不能煮沸饮用。因矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，桶装水销售，起到很好的补钙作用。

如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水饮用方法是在常温下饮用。

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桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，桶装水供应商，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。

水处理过程中，不仅去除了对人体有害的化学物质和病毒，同时除掉了对人体有益的元素，不能长期饮用纯水(有的也称太空水；

而大多的矿泉水因为其含有非常丰富的矿物质元素而备受消费者欢迎，但有肾结石的患者应注意少饮用，防止矿物质过多引起的肾负担过重；山泉水和雪融水是一个不错的选择！

净的水不等于健康水，桶装水，健康水不仅仅是净化水，桶装水配送，更是必须符合以下七项标准：

不含任何对人体有毒、有害及有异味的物质（尤其是重金属和有机物）

人体所需要矿物质及微量元素的含量比例适当

弱碱性（pH值为7.7-8.5）

水中溶解氧6mg/l

小分子团（17氧核磁共振半幅宽低于100Hz），水的营养生理功能（溶解力、渗透力、扩散力、乳化力、洗净力）要强

水有抗氧化功能（ORP呈低点位）

水的硬度50-200mg/l为宜  

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