桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术（反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等）处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水（由纯净水人工加入矿物质而成）等。

桶装水和饮水机已进入千家万户，纯净水生产厂家，给人们带来了方便和时尚。科学选用桶装水，对于增进健康有很大意义。选择那些自然状态，含有适量有益矿物质成分下的桶装水对人体健康有重要的意义、通过反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等方式制备的纯水。

选用桶装水的要点要注意

1.挑选新桶、透明桶

 尽量挑选新桶、透明无色桶装的水。旧桶使用时间长，内壁会不光滑，特别是存放矿泉水的桶，内壁容易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净。和透明无色桶相比，淡蓝色的桶或者淡绿色的桶容易替水质“遮羞”。

2.冷热水嘴轮流使用

 饮水机上通常都有冷热两个水嘴，但有些人不喜欢喝热水，长期冷落热水嘴。由于两个水嘴是分格存水，所以应定期轮流排水，纯净水厂家，以免水因久不流动而生变。注意不要将桶装水放在阳光照射的地方。阳光照射的桶装水容易产生藻类，纯净水加工，导致菌落总数超标。

水是构成人体的重要组成部分，是七大营养素（矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维）之一，对人体健康起着重要的作用。科学、合理、安全的饮用水，才能保障生命的健康生存。

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如果长期饮用一个品牌一种桶装水，通过饮水摄入的人体必要微量元素的种类就不会很多，饮水水质显得单调一些。因此，选用桶装水的品种多样化，几种水交替饮用，这样可以吸收各种水中的有益元素。这样做，可以防止因缺乏某种人体必需微量元素而引起的疾病。

另外，一些厂家为节省成本，简化净化手段，导致水质不合格；水桶质量不合格；桶装水的新鲜程度不能保证，有的家庭一周甚至两周才能用完一桶水，会造成水中超标！水容易老化，纯净水，不能保证水质的新鲜。

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