饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜，桶装水价格，不能煮沸饮用。因矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。

如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水饮用方法是在常温下饮用。

选用桶装水的要点要注意

1.挑选新桶、透明桶

 尽量挑选新桶、透明无色桶装的水。旧桶使用时间长，内壁会不光滑，特别是存放矿泉水的桶，内壁容易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净，会滋生细菌。和透明无色桶相比，淡蓝色的桶或者淡绿色的桶容易替水质“遮羞”。

2.冷热水嘴轮流使用

 饮水机上通常都有冷热两个水嘴，桶装水哪个品牌好，但有些人不喜欢喝热水，长期冷落热水嘴。由于两个水嘴是分格存水，桶装水，所以应定期轮流排水，以免水因久不流动而生变。注意不要将桶装水放在阳光照射的地方。阳光照射的桶装水容易产生藻类，滋生细菌，导致菌落总数超标。

水是构成人体的重要组成部分，是七大营养素（矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维）之一，对人体健康起着重要的作用。科学、合理、安全的饮用水，才能保障生命的健康生存。

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