一般情况下纯净水在生产过程中，纯净水源水只有50%-75%被利用，也就是说，1公斤自来水或地下水大约只能生产出0.4公斤左右的纯净水，而剩下的0.6公斤左右的水不能当作饮用水，只能另作它用。

尽人皆知，“龙井的茶，虎跑的水”，即龙井的茶香，虎跑的水好，虎跑的水好在哪里？

经检验得知，其离子含量与市售的纯净水几乎相同， 可直接作为汽车电瓶用水。在杭州，每天都有许多人去虎跑提水回家食用，有的已食用几十年 。

所谓的纯净水就是将天然水经过多道工序处理、提纯和净化的水。经过多道工序后的纯净水除去了对人体有害的物质，同时除去了细菌，因此可以直接饮用。市场上出售的太空水，蒸馏水均为纯净水。