饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜，不能煮沸饮用。因矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。

如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水饮用方法是在常温下饮用。

市场上常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型，在被访问的消费者中，41%的家庭常饮用的桶装水是纯净水，这一比例略比同期上升1个百分点；35%的家庭常饮用山泉水和矿泉水。

建议消费者购买桶装水时不要贪便宜。因为优质的桶装水从制造、灌装、运送过程都是需要较高成本的。为了饮水的安全健康，为了自己的身体，应尽量选择价格略高、有一定知名度的品牌。因为一般来说，10元/桶以下价格的桶装水厂家是很难做出优质产品的。