桶装水可以存放多久?
从目前的调查来看,一般对衡量饮水的微生物指标有两个,一个菌落总数,一个是总大肠细菌。一般来讲大肠菌群多数情况都是合格的,主要的问题就是菌落总数超标,而且这个菌落总数的超标随着你使用的时间越长超标会越严重。目前有这么多人使用桶装水,应该注意的问题就是桶装水的使用周期,周期越短越好。有的家庭一桶水使用时间太长,半个月或者是一个月,这是不符合卫生标准的。
矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。
市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。
桶装水桶体的不避光是饮水二次污染的致命弱点。桶内的水因透光产生光合作用,易滋生菌类、藻类等。因此,在运送、存放、使用时一定要加强对水桶的避光保护,还要低温保存。
桶装水桶的清洗、消毒很重要。现在有很多不正规的厂商只是把桶放在含有消毒剂的水中冲一冲,根本没有对桶体内部进行高温清洗及杀菌消毒。桶体内消毒剂的残留及清洗的不彻底所造成的不安全因素是无法避免的。