市场上常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型,在被访问的消费者中,41%的家庭常饮用的桶装水是纯净水,这一比例略比同期上升1个百分点;35%的家庭常饮用山泉水和矿泉水。
矿物质水、纯净水、蒸馏水、富氧水、苏打水、太空水、弱碱性水……每每在超市面对如此之多的瓶装水,是否让你觉得眼花缭乱,无法选择?随着2016年1月1日起《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称“新国标”)的实施,饮用水名称混乱的局面将得到改善。
桶装水可以存放多久?
从目前的调查来看,一般对衡量饮水的微生物指标有两个,一个菌落总数,一个是总大肠细菌。一般来讲大肠菌群多数情况都是合格的,主要的问题就是菌落总数超标,而且这个菌落总数的超标随着你使用的时间越长超标会越严重。目前有这么多人使用桶装水,应该注意的问题就是桶装水的使用周期,周期越短越好。有的家庭一桶水使用时间太长,半个月或者是一个月,这是不符合卫生标准的。