山泉水分为两种:
1.下降泉,指由于大气降水暂时贮存在地表的土壤中而在低洼出流出来的泉水,这种泉水,晴天一段时间就会断流;
2.上升泉:大气降水渗透地表土壤,沿着地层的裂隙渗透到深处,瓶装水,沿着地层的裂隙冒出来的泉水,这种泉水终年不断。
地下水有承压水和无压水之分,山泉水瓶装水,平时的山泉水多是承压水,而雨后的山上很多地方出来的泉都是无压水,所以山泉水来自地下承压水。
山泉水和矿泉水的区别
山泉水是经过山体自净化而形成的天然水,水源可能来自雨水、雪水或山地湖泊等。水体在流动也溶入了一些对人体有益的矿物质成分,同时由于水体露于地表,易遭受外界污染;矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿泉;含有丰富的矿物精华、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。
如何选用瓶装水
1、外包装的鉴别:合格的瓶装水采用的都是塑料瓶包装的,瓶盖采用扭断式塑料盖,瓶身贴商标,包括商品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期等。
2、色泽与水体的鉴别:合格的瓶装水无色透明、没有悬浮物和沉淀物,瓶装水定价,有着相当的张力。劣质瓶装水的水体不干净,有肉眼能够观察到的悬浮物或是沉淀物。
3、气味与滋味的鉴别:合格的瓶装水清爽无异味,有哪些瓶装水,有的会有一些轻微的咸味等,劣质瓶装水的口味平淡且不清爽,甚至有股怪味。