瓶装水行业通过几年剧烈的市场竞争，至今似乎趋于平静。从激烈的竞争中，明显提高了消费者意识和饮水的科学知识。此外，生产企业也从激烈的竞争中悟出了许多道理。明显的是全国各大、中型企业在生产管理、生产技术、产品质量等等方面都有了明显的提高。从全国销售市场来分析，先期建立的部分大、中型企业，矿泉水，至今市场声誉不败，产品销售抢手，说明品牌乃是产品的关键，管理是他们的优势，定制矿泉水招商，印证了“技术可买，管理难买”。

      科学煮开水的方法？

　　烧开水的时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟。研究显示，加氯消毒的水，随着温度的升高，所生成的卤代烃等物质的含量也不断升高。烧到90摄氏度和刚烧开的水，潜在的危险不小。沸腾后再加热3到5分钟，瓶装矿泉水，这些有害物质可迅速挥发。但是，水烧的时间太长也不利，定制矿泉水加盟，因为烧的时间越长，水分蒸发越多。

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      瓶装水选购方法

   一看标签是否符合食品标签标注要求，看有无产品名称、注册商标、日期等内容，如不全，则不宜选购。

   二看瓶盖是否完好、平整，瓶子倒过来是否有漏水现象。

   三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀，如果存在这类现象就不宜选购。

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