目前来看瓶装水的外观上除了容量有所差别外,瓶装水的类型也有所不同,主要有纯净水、矿物质水、苏打水、蒸馏水、活性含氧饮用水等,种类越来越多,品牌也是越来越多,导致消费者在买水的时候,代理瓶装水,分不清楚具体的参照标准,或者说根本就没有参照标准。很多的消费者承认,购买瓶装水往往选择比较熟悉的品牌。
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瓶装水行业通过几年剧烈的市场竞争,至今似乎趋于平静。从激烈的竞争中,明显提高了消费者意识和饮水的科学知识。此外,生产企业也从激烈的竞争中悟出了许多道理。明显的是全国各大、中型企业在生产管理、生产技术、产品质量等等方面都有了明显的提高。从全国销售市场来分析,先期建立的部分大、中型企业,至今市场声誉不败,产品销售抢手,说明品牌乃是产品的关键,管理是他们的优势,瓶装水加工,印证了“技术可买,管理难买”。
山泉水源自地下含水层,含水层多在地下数十米或几十米深,聊城瓶装水,因此地下水很少受地上温度变化的影响,感觉到的“山泉水冬暖夏凉”也是与地上当时温度的对比而言。如果用温度计测量地下水温度的变化是不大的。人们感觉山泉水冬暖夏凉,是相对于地面上的温度来说的。炎热的夏天,地球表面直接受太阳的照射和气流的影响,瓶装水销售,温度升高很快。而地下的泥土只能通过上层泥土从大气中吸热,由于泥土传热很慢,因此地下深处的温度比地面的温度低,所以山泉水的温度比地面上的温度低。