
瓶装水发展史
国内矿泉水生产商始建于1930年的青岛崂山,当时生产规模较小、大部分产品出口外销。1982年国家将饮料列为计划管理产品,瓶装水也位列其中,标志着我国瓶装水工业的发展步入起步阶段。
2015年5月24日,包装饮用水新国标开始实施,规定除了天然矿泉水外,包装饮用水分为饮用纯净水和其他饮用水两类,矿物质水、蒸馏水、冰川水、富氧水、负离子水等概念水自此成为历史,不少企业因此更换了品牌名称和包装。
因为山泉水经天然植被及岩层渗透层层过滤,所含杂质比较少,水质软,清澈甘美,且含有多种无机物和微量元素。
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矿泉水在经过上述冷却处理和过滤后,在一定时间继续保持低温条件,桶装山泉水订购价格,再用常规方法进行灭菌处理,达到完全灭矿泉水中的杂菌,如使用高温加热灭菌方法。要保持矿泉水的味道不变,须采用精密过滤的方法,可用孔径0.22微米以下的滤膜进行精密过滤。这种方法可有效除去存在于矿泉水中的全部细菌,又能使矿泉水不变质并保持原味,从而达到与高温杀菌同样的灭菌效果。
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